2014年8月アーカイブ

OB様感謝祭工作教室

OB様感謝祭工作教室に多数の方々にお越しいただき、誠にありがとうございました。

総勢60人と去年より少し参加OB様が増え、今年で2回目となるイベントですが、

前年より魅力的な企画にして行こう!スタッフ一同頭をひねりながら、企画し準備してまいりました。

数々の不手際もあったと思いますが、あっという間の一日間でした。個人的な目玉でもあった

石釜ピザも評判がよく、ほっと一安心。そしてピザのトッピングにはOBの施主さまが参加してくださったりと、少しずつですが、お客様と会社スタッフという関係ではなく、全員参加のイベントにすることを目指しております私としては、なんともよい光景を横目に、炎と格闘しながらピザを焼いておりました。

棟梁たちも子供達の自由工作の課題に腕を振るって、ふだん現場では見られない優しい表情が印象的でした。

また、星和会の協力業者さんにもお手伝い頂き、お施主様と星和住研が共に住まいを守ることが出来るような、メンテナンス教室を開催いたしました。工作ありメンテナスあり包丁研ぎありそうめん流し石釜ピザありとホントに欲張り企画でスタッフのみんなは、大変だっただろうなと思いましたが、参加された方々の本当に楽しそうな姿を見て、家づくりを通じてこういう経験に感謝が出来るような会社の仲間になれるよう、一同頑張っていきたいと思っておりますので、来年もどうか皆様楽しみにしててください。

 

初めてのピザ窯づくり

今月開催する、星和住研夏休みお客様感謝企画にて、ご来場のみなさまに振る舞うべく、
おいし〜〜い石釜ピザを

ここは、やはり!ピザ窯から手づくりします!!

ピザ窯の本を読んで勉強し、設計図を作成!
昨日から左官のMくんと一緒にレンガ積み〜です。

製作2日目。
DSC_0030.JPG
本日は焼き床を設置し、煙突を立てます!
古耐火レンガがいい風合いです。


写真.jpg





完成〜〜〜〜〜!!
どうですか!このできばえ!
本格的なピザ窯が完成しました!

火床と焼き床には保温性のある大谷石を使っています。

遠赤外線でピザがおいしく焼けますよ。

お盆休みの間に燃焼実験をします!

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